На эту тему рассуждают многие, рассказывают о степени сжатия, скорости упаковки и распаковки, но забывают об элементарных вещах. Вот они:

• Данный упаковщик должен быть у ВСЕХ без исключения пользователей и иметь вменяемый GUI, т. е. он должен как минимум быть бесплатным и иметь порты для всех более или менее распространенных операционных систем.
  

• При существующих размерах дисков степень сжатия как таковая большого значения не имеет, важнее всего скорость упаковки/распаковки.
  

Выходит, что самый лучший упаковщик — ZIP. Этот формат поддерживается по умолчанию во всех распространенных ОС и имеет высокую скорость упаковки/распаковки. Мучают проблемы со свободным местом — купите более емкий диск.